[먹부림] 건강주스로 토마토 주스 만들기, 아침대용으로 완전 최고!!

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토마토 주스 재료

토마토 2개 
블루베리 10알
아몬드 10알 
꿀 2스푼 

직장이 바뀐 남편을 위해서 

아침마다 건강하게 토마토 주스를 갈아주고 있다.

물론 2일째임.

만든다. 토마토 블루베리 아몬드 주스를.

콩까세를 하기 위해 토마토 위에 열십자를 만들었다.

콩까세 : concasser (프랑스어)
토마토에 플러스 +(열십) 칼집을 낸 후 
끓는 물에 30초쯤 데쳐 찬물에 식힌다.
이후 껍질을 벗기고 씨를 뺀다.

끓는 물에 30초 데쳐진 토마토는 

껍질이 흐물흐물 해져 잘 까진다. 럭키 

껍질을 까고 안에 씨를 빼고 나면 끝.

블루베리 10알 정도,

아몬드 10알. 꿀 2 스푼을 넣고 물 200g을 넣어준다.

그럼 머그컵으로 가득 한잔 딱. 

엽산, 크릴오일을 함께 두면 

꿀꺽 꿀꺽 잘도 마신다. 

이렇게 남편 하루 시작을 만드는 편.

토마토 주스의 효능
1. 혈당 수치 개선 및 당뇨병 개선 
2. 혈압을 낮추고 혈관 건강의 도움
3. 체내 독소를 배출
4.  항암작용 
5. 피로해소와 소화를 촉진 시킴

들은 얘기지만 남성에게 가장 좋다던 토마토!

그대로 먹기 싫으면 갈아서 먹는 방법도 좋은 것 같다.

아침 식사 대용으로 완전 굿굿 

남편, 오늘도 파이팅!