#조영환의대양숯불갈비 #조영환의돼지갈비 #조영환의대양한방숯불갈비
벚꽃이 만개하고 기분 좋게 저녁을 먹으러 가자
오랜만에 할머니를 모시고 용두역 최애 맛집 조영환의 대양 숯불갈비 집을 갔다.
조영환의대양 숯불 갈비
서울 동대문구 고산자로 399 2층
매일 AM 11:00 - PM 11:00
0507-1498-9597

입구부터 맛집 포스가 대단하다.


소갈비로 먹고 싶지만
돼지갈비로 간다. 돼지갈비가 1인분의 16,000원.



가게 내부는 크다. 역시 테이블이 많으면 안심이 된달까.
들어서자마자 고기 냄새가 코를 찌른다. 아 배고파 배고파





고기 3인분 주문 후
밑반찬들이 나왔다. 각개전투 샐러드와 양파절임,
양상추 무침과 게장, 갓으로 만든 물김치. 그리고 천엽과 생간을 주신다.
나 나름의 데이터를 돌려본다. 돼지갈비 맛있게 하는 집은 역시 천엽과 생간을 내놓더라.
그만큼 회전율이 빠르다는 것. 그만큼 싱싱하고 맛있는 천엽과 생간을 먹을 수 있다는 것.
기억하기 별표 😁




그럼 고기도 안 먹어봐도 알 수 있지!
고기 또한 양념이 잘 베인 맛있는 부분을 내줄 것이다.
역시 그랬다. 고기는 달큰 양념이 아주 잘 베었다.
돼지갈비 진짜 더 맛있잖아 ㅠㅠ
양파 절임과 함께 싸 먹어도 맛있고, 갓김치로 만든 물김치 진짜 예술이다.
밑반찬들이 다 정갈하고 깔끔하다. 보통 솜씨가 아니신 듯.

술 한잔이 빠질 수 없지.
맛있는 안주에는 맛있는 술이 제격이다. 짠-
남편과 할머니가 짠해서 마셨다. 나는 운전해야지 🚗



서비스로 후식 냉면을 주시는데
이 또한 기가 막힌 맛이로다. 냉면에 돼지갈비를 싸서 먹는 그 맛은 진짜 최고최고.
이건 배 터져도 먹어야 해. 남을 리 없는 돼지갈비를 1인분 주문하고서야
후식냉면을 요청드렸다.
싸 먹는 맛이쟈냐


아, 급하게 시킨 밥 한 공기에도 된장찌개가 나온다.
이건 아마 다른 가게들도 같을 듯.
밥에 함께 나오는 된장찌개도 얼큰 짭조름하니 맛있었다.
자리가 넓어 단체 예약도 가능하다.
예약하고 오지 않으면 안 되는 것은 아니지만, 그래도 사람들이 바글바글 하다.
맛이 있는 곳엔 늘 사람이 많지.👍
서비스로 주시는 후식 냉면이라던지, 고기의 신선도가 남다르다.
고기 또한 양념을 잘 재워두셔서 달짝지근 최고최고. 돼지갈비의 매력이지.
길을 잘 못 찾으시는 분들을 위한 팁은
#속편한내과 를 찾으면 그 건물 2층에 있다.
물론 내비에도, 지도에도 검색해도 나오지만. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
빨리 끝나는 날은 오더 마감도 이른 시간에 하니, 애매한 시간이다 싶으면
가게에 문의한 후 가보는 걸 추천!
돼지갈비 또 먹고 싶다..
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